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风轻云淡 的博客

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农家乐的艺术和情怀  

2016-11-25 10:20:31|  分类: 原创作品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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转瞬就到了年底,我的年假还未休完,便跟着朋友去了浙江省象山县石浦镇。

到那儿玩即是我们常说的农家乐。所谓的农家乐,在我印象中除了吃饭,不是在床上,就是在牌桌上。五天,莫不是要打得昏天黑地,我朱某人,又要变成霜打的茄子。

朋友说,团里安排我们上午去景点,下午自由活动,打牌、喝茶、聊天、采桔子、看电视,逛市场……各取所需。

出来农家乐纯粹是为了休闲,玩是次要的,重要的是吃得要好。以前每次出门,我的箱子里除了替换衣服,必须装满各色卤菜小食,以备不时之需。我不似小眼睛,他天南地北到的地方多了,好吃坏吃,能把肚子填饱。而我,但凡是无法勾引我食欲的东西,哪怕饿着,一口不吃。有一次,我坐在北京的一家羊肉泡馍馆里,看着摆在我面前的一碗羊肉泡馍,像看到车祸现场一样绝望。当秀色不可餐时,我甚至不肯装腔作势地用勺子划拉一下。子夜时分,当饥肠辘辘的我在下榻的宾馆附近一家超市发现有卤好的酱牛肉和猪耳朵时,我的心情可以用狂喜来形容。

看我落肚为安心情大好,小眼睛挖苦我,说像我这种嘴刁的人,到了大西北,只能饿死。

不到饿死的地步,我就不肯将就。

话说这天中午时分,我们在象山县一个村子的农户家落座。这农家饭每餐都有十菜一汤,且保证有四个海鲜,没有油腻腻的大肉,只有诱人食欲的蔬菜和鱼虾贝类。老板娘亲自掌勺,除了有点咸,口味还是相当不错的。

大家一致认为,我们花了钱,就该获得等值的享受,意见该提还是要提。

我们吃着说着,却要给干的提意见。职场上莫不如此。说的说,干的干,说的给干的提意见,干的看说的眼色做事。干的拿钱比说的少,说的拿钱比干的多。所谓吃力不赚钱,赚钱不吃力。

曾经,我作为干的,恨不得穿上软肋甲,提上打狗棍,跟那些光说不干的妖孽决一死战。但是此刻,我选择了与狼共舞。就在老板娘专注于怎样烹饪菜品的色香味的时候,她也变成了我们的一道菜。我们用铲子把她翻来翻去,看能不能翻出更多的油水,也不管她高不高兴。

饮食和男女一样,是简单的家常欲望,是对庸常生活的一种安慰。在这个信息时代,各种差距比以前更加清晰地暴露,热衷于饮食男女的人们与其说是狂欢不如说是逃避。饮食可以根据自己口味的喜好随时随地进行,而男女,虽说也讲究口味,更从场合、情调挑剔到格调、品味甚至内衣……

哈哈,扯远了。

本来,农家乐是充溢着浓烈的乡土气息的,但是我却想方设法将之跟艺术和情怀挂起钩来,吃的艺术,玩的艺术,似乎这样才更有卖相。采几只桔子,摘几朵野花,扯几片红艳艳的枫叶,让腥腥的海风吹拂着脸庞……鞋子上,似乎还闻得到泥土的芬芳。

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